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Je suis une des " rares " personnes à ne pas aimer le chocolat, mais ça ne m'empêche pas de le cuisiner, pour ma fille et mon chéri principalement, une petite recette toute simple et très facile à réaliser, ici faite avec des enfants. Ingrédients : (...
Bonjour, encore quelques courgettes au menu, j'ai ramassé les dernières il y a quelques jours. Voici une tarte, qui plaira aux petits comme aux grands, un côté régressif avec l'utilisation de la vache qui rit. Pour 4 à 6 personnes : Pour la pâte à tarte...
Voici le dessert que j'ai concocté pour le réveillon du jour de l'an, qui a beaucoup plus, elle es tirée d'un magazine saveurs, revue par moi, et adoré par tous. Il vous faut pour 6 personnes: 6 à 8 fruits de la passion 80cl de crème fraîche liquide 8...
Colorons donc encore un peu plus l'arrivée de Noël et ce mois de décembre frileux, avec ces superbes sapins de Martha Stewart, super facile à faire, et surtout visuellement superbe. Pour 24 biscuits vitrés : Un emporte-pièce sapin de 12 cm de haut, si...
Bonjour, allez on essaye de reprendre des bonnes habitudes, de vous publier quelques recettes, bien qu'après un tel week-end c'est difficile, on est encore un peu sur notre petit nuage, après tant d'émotions, bref ... Et si on continuait avec une délicieuse...
Rien de transcendant dedans, chéri avait envie de gaufres, il a commencé sa pâte, et puis je lui ai suggéré de l'aromatiser au cacao pour un goûter encore plus gourmand, verdict : ils ont adoré (oui et non moi je n'aime toujours pas le chocolat) (recette...
Il y a de ces choses, en cuisine, comme ce gâteau, ou je me disais il y a encore quelques temps " Moi réaliser ça ? jamais j'en serais incapable" mais on prend confiance en soi, on dit pourquoi pas, on trouve l'occasion, l'anniversaire de ma maman, on...
Non non mon blog n'a pas déjà un an, ça c'est dans quelques mois, mais mon fils vient de souffler sa première bougie, voila un an qu'il est né. Alors même si nous ne fêterons son anniversaire en famille que dans trois semaines, nous avons marqué l'évènement,...
Bonjour, j'avais testé une recette de biscuits apéritifs (dont je n'ai pas pris de photo, donc pas de recette pour l'instant), et comme il me restait pas mal de pâte, j'ai eu l'idée de l'utiliser en fond de tarte, un peu de courgettes (pour changer),...
Par une délicieuse journée d'hiver au coin du feu, un goûter en famille, elles ont ravis nos palais, elles sont délicieuses, peu sucrées en bouche, on a totalement fondu pour elles, laissez vous tenter vous ne serez pas déçus. Pour 18 tartelettes environ...
A peu près tout le monde l'a compris, si ce n'est pas le cas, je vous en informe, je suis une DINGUE de citron, je déteste le chocolat, mais le citron comme dirait ma copine Christelle "je m'en roulerai par terre", ne riez pas. Je feuilletais le dernier...
En ce beau samedi, et que l'on aille pas me dire que ce n'est pas possible en Picardie, si ici aussi chez nous il fait beau et oui nous connaissons le ciel bleu et le soleil, donc sous ce temps magnifique, c'est déroulé une magnifique et magique manifestations...
Bonjour, aujourd'hui mes recettes seront dédiées à mon amie Mag, qui se reconnaîtra, pourquoi ? parce que c'est une partie de ce que je lui ai préparé pour sa venue surprise chez moi, et qu'à priori elle a aimé. Cette première recette, salée, est tirée...
Bonjour, la courgette est la reine incontestée de ma cuisine, j'en ramasse des kilos dans mon potager toutes les semaines, nous en mangeons donc à toutes les sauces, et ce n'est pas les idées qui manque, voici une idée de tarte, savoureuse, elle nous...
Bonjour, passez votre chemin si vous souhaitez perdre des kilos, il y a un peu de crème, un peu de beurre, mais beaucoup de saveurs, ah vous êtes resté, c'est que ça vous tente, n'en abusons pas, mais profitons en quand même un peu, je vous propose aujourd'hui...
Inspiré d'une recette de Mercredi Rose, mais à ma sauce pour la pâte à crumble, avec la note de confiture au lait c'est tout simplement à tomber, déjà le crumble c'est simple, mais quand c'est simple et bon pourquoi hésiter ? Pour un bon plat à crumble...
Bouquet final de la soirée, arrosée d'une petite coupe de champagne, avec quelques framboises, dedans, sincèrement je n'avais jamais tenté, et l'association est divine, je vous le conseille. Et pour accompagner ces quelques joyeuses bulles, je vous propose...
Alors qu'hier soir nous avons allumé le premier feu de cheminée de la maison, ça réchauffe un peu la maison, c'est que mine de, il commence à faire froid, espérons que les prochains jours apportent de bonnes nouvelles pour le reste du chauffage, croisons...
Bonjour, il y a quelques un jour, un tour au marché, et la un kilo de St-Môret, à un prix dérisoire, pour cause de date de péremption proche, que nenni j'achète, et je réfléchis déjà à tout ce que je vais pouvoir faire avec, et voici une première recette...
Voici encore une très bonne recette de chez Cojocano, j'ai suivi la recette et nous nous sommes régalés, à votre tour d'essayer. J'ai juste utilisé une pâte feuilletée au lieu d'une brisée Pour une grande tarte : 200 g de lardons 1 oignon 1/2 reblochon...
Une recette testée de plus de cet alléchant livre pour une trentaine de biscuits : Pour la crème : 125 ml de purée de fruits de la passion (une astuce penser à les acheter quand ils sont peu chers, et congeler la pulpe dans des empreintes à muffins, ça...
Alors que le soleil brille dehors, si si c'est vrai, alors que nous lézardons en ce samedi matin avec mes enfants, que la maison ne ressemble à rien, tout traîne (petite réflexion pour celles qui ont des enfants notamment, vous avez déjà remarqué que...
Enfin selon des termes plus techniques on pourrait plutôt appeler ça une tatin raclette, enfin de toute façon le principe c'est que ça soit bon. Et non je n'ai pas pris un abonnement spécial raclette. Pour 6 personnes : Une pâte brisée ou une pâte feuilletée...
J'aime l'automne, cette douce saison ou il ne fait ni trop chaud ni trop froid, ce juste milieu pour profiter de la nature qui se parent de mille et une couleurs chatoyantes, une bonne balade et un bon goûter pour se réchauffer quand il fait doux, voila...
Il y a une chose que je mangerai sans faim, hormis le citron, c'est les pâtes, mais pas simplement, les pâtes avec BEAUCOUP de fromage, et n'importe lequel, mais j'en raffole j'adore, c'est rapide à cuisiner, et quand je suis seule le midi, c'est mon...
