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10 avril 2012 2 10 /04 /avril /2012 08:00

 

 

P1240009.JPG

 

Je privilégie toujours le fait maison, mais je rentre parfois très tard à la maison, je suis donc adepte de ces recettes qui peuvent me faire gagner du temps tout en étant agréable à manger (bah ouis c'est un peu le but quand même non ?)

 

Pour 4 personnes :

 

800g de pommes de terre

150g de dés de volaille

De l'emmental râpé

Sel, poivre

 

Eplucher et râper les pommes de terre.

Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse.

Etaler uniformément les pommes de terre dedans sur toute la surface, presser bien. Saler, poivrer.

Laisser dorer environ 5-6 minutes, retourner la galette, saler, poivrer, déposer dessus les dés de volaille et  de l'emmental râpé.

Laisser cuire à nouveau 5 minutes, jusqu'à ce que l'autre côté soit bien doré.

 

Servir aussitôt.

 

P1240010.JPG

 

N'hésitez pas à me poser toutes vos questions, par le biais des commentaires ou du formulaire de contact, j'y répondrai volontiers, et si vous voulez suivre mes aventures culinaires inscrivez vous à ma newsletter pour ne rien manquer !!! A bientôt !!!

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Published by brevesdecuisine - dans Plat
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commentaires

les-recettes-de-fraizy 12/04/2012 09:18

Ta recette est très intéressante car c'est vrai que l'on a pas toujours le temps de cuisiner. Merci d'avoir partagé

afaurore 10/04/2012 15:43

j'arrive jamais à les cuire correctement