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8 octobre 2010 5 08 /10 /octobre /2010 13:00

P5160012

J'aime bien faire parfois une petite douceur, mais rapide la douceur à préparer, et je trouve que la charlotte si prête bien, en plus en bocaux, elle sera encore plus aisée à préparer, et ça permet de ne pas avoir à en manger pendant 3 jours. Je varie donc les goûts en fonction des saisons, et celle-ci je l'avais réalisée, alors que les ananas l'étaient, je vous conseille vivement d'opter pour un pain de sucre, un peu plus cher, mais tellement meilleur, et surtout je vous déconseille pour des raisons écologiques l'ananas Sweet, que je fuis comme les fraises d'Espagne. Après chacun fait comme il veut, mais voici mes quelques petits principes.

Pour deux charlottes :


1/2 ananas pain de sucre coupé en morceaux
4 cuillères à soupe de fromage blanc
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de noix de coco
Des boudoirs
Du jus de fruits exotiques


Mélanger le sucre, la noix de coco et le fromage blanc.
Tremper les biscuits dans le jus de fruits, tapisser les parois de vos bocaux, déposer du fromage blanc au centre, puis des morceaux d'ananas, des morceaux de biscuits imbibés, puis du fromage blanc, pour finir par des morceaux d'ananas.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

P5160013

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, inscrivez vous à ma newsletter si vous voulez suivre mes aventures, vous avez testé une de mes recettes parlez moi en, une question ? j'y répondrai volontiers. Vous cherchez une recette ? n'hésitez pas à fouiner du côté de l'index sucré ou de l'index salé.

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Published by Cesostad - dans Douceurs sucrées
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commentaires

alberie26 11/10/2010 17:48

ça c'est une idée !! en version individuel j'adore, c'est noté :) Bizeee

RiriColibri 10/10/2010 13:42

que j'aime ces petites choses individuelles!

Sandyy90 09/10/2010 11:54

J'aime bien ce genre de dessert, étant donné que nous sommes deux à la maison les quantités tombent pil poil ! Bon samedi

Houria 09/10/2010 01:11

Très belle verrine merci pour cette gourmandise.http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/

cecile 08/10/2010 13:18

super idée cette présentation en bocal ! merci pour l'idée !bises