Partage de mes essais culinaires
/idata%2F4249310%2Faout-11%2FP3020047.JPG)
Le croque a de ça pratique, c'est qui'il se prépare en un tour de main, et se décline à l'infini, loin du traditionnel jambon-fromage, que personnellement je trouve trop sec, et donc que je n'aime pas, je vous propose un croque moelleux, et gourmand,...
Lire la suite/idata%2F4249310%2Faout-11%2FP3010044.JPG)
N'allez pas croire chers lecteurs, que nous ne mangeons que des tartes, mais il se trouve que je n'avais pas encore publié cette recette, mais voila un jour j'ai retrouvé dans mon placard un boîte de bisque de homard, j'avais déjà entre-aperçu l'idée...
Lire la suite/idata%2F4249310%2Faout-11%2FP2240022.JPG)
Une idée apéritive toute simple, faite ici avec de la pâte feuilletée maison, version Mme Chocolat, qui rendra encore plus délicieux ces bouchées apéritives si simples. 1 pâte feuilletée maison 200g de saumon fumé De la crème fraîche épaisse De la ciboulette...
Lire la suite/idata%2F4249310%2Faout-11%2FP2230016.JPG)
Moi les asperges je les aime beaucoup en tarte, elles font alors un repas parfait, avec une bonne salade, j'ai décidé de les marier cette fois-ci avec du thon, j'avais fait cette tarte avec des asperges fraîches, mais j'en congèle pour pouvoir en profiter...
Lire la suite/idata%2F4249310%2Faout-11%2FP2220007.JPG)
Si vous avez suivi mes aventures ces derniers jours, à l'heure où vous lirez ce billet (ou très probablement) je serai au travail, chose que je n'ai pas faite depuis à peu près (on va pas chipoter pour quelques jours) 3 ans que je n'ai pas fait, pour...
Lire la suite/idata%2F4249310%2Faout-11%2FP2210121.JPG)
Je crois que ce n'est un secret pour personne j'adore le fromage, alors forcèment cette recette m'a immédiatement tentée quand je l'ai vu dans Maxi Cuisine, délicieuse en entrée, mais aussi en plat pour un repas léger avec un bonne salade. Pour 6 personnes...
Lire la suite/idata%2F4249310%2Faout-11%2FP8080395.JPG)
Avant de vous raconter la rencontre de Kitty et Winnie, je tiens à vous dire que j'ai des soucis actuellement de connexion internet, et que je ne sais donc pas quand je vais pouvoir ou non publier des recettes, bref si je ne publie pas aussi régulièrement...
Lire la suite/idata%2F4249310%2Faout-11%2FP6150072.JPG)
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version du chinois salé, le saumon fumé et le fromage ail et fines herbes se marie à merveille, un chinois très gourmand, pour un repas complet. Pour un gros chinois salé : 1 œuf 80g de margarine coupée en morceaux...
Lire la suite/idata%2F4249310%2Faout-11%2FP2160107.JPG)
Il n'est plus utile que je vous propose que j'aime les lasagnes, et que j'adore faire des tests, en voici une nouvelle version, que moi j'ai bien aimé, chéri étant moins fan d'aubergines, ne déclarera pas que ceux sont lasagnes préfèrées. Pour 4 à 6 personnes...
Lire la suite/idata%2F4249310%2Faout-11%2FP5270012.JPG)
Y a des gens leur pêché mignon c'est le chocolat, moi c'est les fruits et les légumes, pas de repas sans eux, c'est même la base de mon alimentation, je me passerai de tout sauf de ça, alors quand Cojocano propose de revisiter les traditionnelles carottes...
Lire la suite