entrees

Mousse de thon

Entrées

Par brevesdecuisine

Un véritable coup de coeur pour cette recette, d'une simplicité étonnante et vraiment vraiment délicieuse, qui fera certainement le régal de vos beaux jours, je l'ai trouvé chez Sorcilili. 1 paquet de gelée Maggi délayée avec moitié eau et moitié vin...

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Rilettes de surimi au citron

Entrées

Par brevesdecuisine

Comme je trouvais déjà assez consistante la tarte aux apéricubes, j'ai opté pour un dîner léger, et frais. J'ai trouvé cette recette chez Chilubru. Pour une personne : 5 bâtonnets de surimi 1 cuillère à soupe de fromage blanc 1 filet de jus de citron...

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Lassi de courgettes au chorizo

Entrées

Par brevesdecuisine

Je vais vous présenter mes prochaines recettes dans l'ordre des repas que j'ai servi, celle-ci a été servi en accompagnement d'un plat dont je vous parlerai demain, ménageons un peu de suspens. J'ai piqué cette recette à Guylaine, j'y ai fait quelques...

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Tarte fine au boudin blanc

Entrées

Par brevesdecuisine

Une recette que j'ai vu sur une émission de télé culinaire, je suis rarement devant ma télévision, je ne me rappelle donc plus du tout du nom, il me semble que c'était avec Laurent Mariotte. Enfin bref il m'avait donné envie avec cette entrée simplissime...

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Flans de roquefort aux lardons

Entrées

Par brevesdecuisine

Je crois que ce n'est un secret pour personne j'adore le fromage, alors forcèment cette recette m'a immédiatement tentée quand je l'ai vu dans Maxi Cuisine, délicieuse en entrée, mais aussi en plat pour un repas léger avec un bonne salade. Pour 6 personnes...

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Avocats chauds au morbier

Entrées

Par brevesdecuisine

Voici l'aurtre recette que j'avais piqué à Julie lors du dernier jeu inter-blogs, recette toute simple, mais néanmoins délicieuse, mélant l'avocat chaud et le fromage coulant, je fonds autant pour l'un que pour l'autre. Pour une personne : 1 avocat Du...

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Bouchées au thon coeur fondant de mozzarella

Entrées

Par brevesdecuisine

J'étais, il y a quelques temps, tombée par hasard sur cette délicieuse recette sur le blog Le Panier Gourmand, et ça tombait plutôt bien parce que j'avais un paquet de mozzarella à utiliser rapidement, une recette délicieuse, à servir en apéritif, ou...

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Crème brûlée au chorizo et parmesan

Entrées

Par brevesdecuisine

Avant de vous livrer cette délicieuse recette trouvée sur le blog d'Axoulle, je vous rappelle que c'est le DERNIER jour pour participer à mon concours sur les lasagnes modalités ici alors n'hésitez pas, je prends les anciennes comme les nouvelles recettes,...

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Verrines pommes, saumon fumé et avocat

Entrées

Par brevesdecuisine

Quelques restes de saumon fumé, un avocat à utiliser, une petite pomme, et hop une entrée toute en gourmandise ... Pour 2 personnes : 1 pomme 1 avocat 2 tranches de saumon fumé 1 trait de jus de citron Quelques gouttes de tabasco Sel, poivre Éplucher...

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Gaufres au foie gras (oui rien que ça faut se faire plaisir après tout)

Entrées

Par Cesostad

Une idée très simple un espèce de croc au foie gras, juste une gaufre de pomme de terre, et un bon morceau de foie gras (maison ici) entre deux, la gaufre est chaud, le foie gras doit être bien froid, pour une entrée gourmande assurée. Pour 4 personnes...

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