Entremet chocolat et praliné

Douceurs sucrées

Par brevesdecuisine

Je ne suis pas très présente ces derniers temps, un peu occupée par d'autres choses, mais comme toujours la cuisine reste un point important de mon quotidien, comme celui-ci un gâteau au pied levé, hop hop j'ai fait avec ce que j'avais en cuisine, et...

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Baguette roulée lardons emmental

Pains et Viennoiseries

Par brevesdecuisine

Comme la baguette roulée au saucisson je vous présente sa copine tout aussi gourmande. Pour une baguette : 250 g de farine 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 15 cl d'eau tiède 150g de lardons 2 belles poignées d'emmental râpée 1/4 de...

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Tarte sablée à la mousse de framboises

Douceurs sucrées

Par brevesdecuisine

Pendant mes vacances, je suis allée rendre visite à mon amie Christelle, comme d'habitude je ne viens pas les mains vides, j'ai proposé d'apporter le dessert, et comme je sais que nous avons toutes les deux un sérieux penchant pour les fruits rouges j'ai...

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Concours Popstickers : Le gagnant

Jeu concours

Par brevesdecuisine

Avec un peu de retard, voici le nom de l'heureux gagnant c'est Djahann qui remporte le sticker de son choix pour un montant maximum de 50 euros sur la boutique en ligne Popstickers. J'attends tes cordonnées postales à brevesdecuisine@gmail.com. Merci...

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Yakitori de boeuf au fromage

Viande

Par brevesdecuisine

J'adore ces brochettes quand je mange dans un resto japonais, du fromage qui coule à foison, moi perso je fonds, j'ai eu envie de réitérer cette merveille à la maison. Ce soir la recette ne vous prendra pas beaucoup de temps mais moi je succombe à tous...

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Redécouvrir ..... ou tout simplement découvrir .... ~12

Idées recettes avec un produit de saison

Par brevesdecuisine

Une rubrique que vous connaissez déjà :-) allons fouiner dans l'antre de mon blog (cliquer sur la photo pour accéder à la recette. Muffins poulet, carottes et citron confit Salade tiède d'aubergines Crème brûlée au chorizo et parmesan Passez une belle...

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Quiche au morbier, tomates et jambon cru

Tarte salée

Par brevesdecuisine

Une quiche préparée par mon cher et tendre. Le petit plus il a battu les blancs d'oeufs en neige pour donner une texture aérée à la quiche. Pour 4 personnes : 250g de farine 50g de beurre en dés 2 petits suisses natures 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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