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Yakitori de boeuf au fromage

Viande

Par brevesdecuisine

J'adore ces brochettes quand je mange dans un resto japonais, du fromage qui coule à foison, moi perso je fonds, j'ai eu envie de réitérer cette merveille à la maison. Ce soir la recette ne vous prendra pas beaucoup de temps mais moi je succombe à tous...

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Boeuf au curry

Viande

Par brevesdecuisine

Un matin j'ai décongelé du filet de boeuf, sans savoir vraiment ce que j'allais en faire, et en rentrant le soir j'avais encore de saveurs asiatiques, je me suis donc plongée dans mes livres de cuisine, et je me suis arrêtée sur cette recette du livre...

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Terrine de dinde enlardée

Viande

Par brevesdecuisine

Je me suis doucement laissée porter par ma semaine de vacances, je n'ai pas allumé ou peu l'ordinateur j'ai donc laissé en pause mon blog. Mais la reprise approche il est temps de s'y remettre ... reprenons de bonnes habitues, du moins essayons ... Aujourd'hui...

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Pain de viande au ketchup

Viande

Par brevesdecuisine

Je vous propose aujourd'hui de découvrir un pain de viande, recette tirée du livre Ketchup aux éditions Marabout dans la série des Marques Cultes. Même si j'avoue n'être pas une grande consommatrice de ketchup j'ai trouvé cette recette vraiment bonne,...

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Boeuf mironton

Viande

Par brevesdecuisine

Une recette Weight Watchers tout simplement délicieuse, je l'ai eu dans le livre La stratégie du succés aux éditions Marabout, j'ai juste modifié les quantités, et je n'avais plus de chapelure, et en même temps c'était tellement bon comme ça ... Pour...

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Filet mignon de porc séché

Viande

Par brevesdecuisine

Il y a longtemps que j'avais envie de tester cette idée recette, mais je ne l'avais jamais encore faite, alors quand je suis tombée sur une bonne promo, ni une ni deux j'ai sauté sur l'occasion, et malgré des journées surchargées, la simplicité d'excusion...

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Petits pains au boeuf pimenté

Viande

Par brevesdecuisine

Je suis désolée de mon absence, mais on ne fait pas toujours ce que l'on veut encore moins quand on a pas le temps et une connexion défaillante. Bref j'espère que je vais avoir le temps de vous proposer de nouvelles recettes plus régulièrement. Je vous...

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Tukasu : Boeuf mijoté aux dattes

Viande

Par brevesdecuisine

Même si gastronomiquement je ne prends jamais beaucoup de risques, il y a beaucoup de choses que je n'aime pas, il y a certains plats qui m'enchantent et me surprennent comme celui-ci que j'ai pris chez Piment Oiseau. J'ai été séduite par ce plat savoureux,...

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Pot au feu

Viande

Par brevesdecuisine

Je ne suis pas une adepte de viande, ni une adepte de plats traditionnels, je n'avais jamais cuisiné de pot au feu, et pour cause hormis les carottes je n'aime rien de ce qu'il y a dedans mais je ne fais pas à manger que pour moi, et comme j'avais un...

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Boulettes de boeuf au fromage frais

Viande

Par brevesdecuisine

Je suis allée chez Mary pour prendre cette recette, ultra simple et ultra gourmande, elle m'allait parfaitement dans mon emploi du temps parfois bien chargé. Pour 4 personnes : 350g de boeuf haché 150g de St Morêt 2 cuillères à soupe de concentré de tomates...

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