aperitifs

Tiramisu aux accents du sud et bâtonnets de légumes et leurs dips

Apéritifs

Par Cesostad

Bonjour, voici une des premières bouchées apéritives que j'ai proposé pour l'anniversaire de ma fille, un tiramisu aux accents du sud, je n'avais jamais encore testé le tiramisu version salé, mais je n'hésiterai pas à réitérer l'expérience. Pour une quinzaine...

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Rillettes de sardines et leurs gressins

Apéritifs

Par Cesostad

Bonjour, qui dit soleil, dit moment de partage autour d'un apéritif sur la terrasse par exemple, on prend le temps, il fait beau le soleil se couche tard, bref je vous propose aujourd'hui une petite douceur apéritive, ultra facile à préparer, la recette...

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Bouchées briochées au foie gras et confit d'oignons

Apéritifs

Par Cesostad

Bonjour, aujourd'hui je vous propose de découvrir une délicieuse bouchée apéritive, que j'avais vu chez Guylaine, délicieuse. Pour la pâte : 150ml de lait 50g de beurre 4g de sel 250g de farine 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée La garniture...

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Feuilletés moutarde à l'ancienne et comté

Apéritifs

Par Cesostad

Bonjour, voici une nouvelle idée apéritive amusante à faire, en deux temps trois mouvements, et réalisable grâce à la plaque à ravioles de chez Tupperware, qui m'a été offerte par ma copine Camille, une réelle surprise. Il vous faut : 2 rouleaux de pâte...

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Chips de patate douce + des nouvelles arrivantes

Apéritifs

Par Cesostad

Bonjour, plein de choses à vous dire dans un seul billet, commençons par la recette, enfin recette une idée plutôt, parce que ce n'est vraiment pas bien compliqué mais ça change des éternelles chips (qui n'ont pas l'honneur de résidence dans mes placards),...

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Houmous ou Hommos b'thineh (purée de pois chiche à la crème de sésame)

Apéritifs

Par Cesostad

Bonjour, voici un dip à servir lors de vos apéritifs, ou pour accompagner des blinis, c'est la première fois que je me lançais dans cette recette, facile à faire, mais assez longue, mais ça en vaut vraiment le coup, absolument rien à voir avec ce que...

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Petits triangles de crabe au paprika

Apéritifs

Par Cesostad

Bonjour, une de mes amies m'a prêté il y a quelques temps un de ces livres sur les apéros dînatoires, et avec ce beau soleil, quoi de mieux qu'un apéro sur la terrasse au soleil, profitons et c'est un moment que nous adorons, les enfants couchés nous...

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Duo de crousti-moelleux : chorizo ou tapenade verte/thon

Apéritifs

Par Cesostad

Je vous propose un duo, enfin trio de choc pour un apéro malin, malin pourquoi ? parce que vous avez des blancs d'oeuf en réserve, que vous n'avez pas envie de faire des financiers, ou encore moins vous lancez dans la confection de macarons (mais non...

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Duo de wraps

Apéritifs

Par Cesostad

Juste une idée, je ne vous propose pas une recette particulière, détaillée et tout et tout, mais une bouchée fraîcheur, à servir en apéro ou pourquoi pour changer des traditionnels sandwichs ? Pour ça il vous faut : Des tacos (galette de blé ou maïs mexicaine)...

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Duo de bricks apéritives version thon, et version fromage

Apéritifs

Par Cesostad

Mes dernières bouchées apéritives que j'ai proposé pour l'anniversaire de mon fils. Pour 18 bouchées au thon : 6 feuilles de brick 1 petite boîte de thon au naturel 3 cuillères à soupe de coulis de tomate Sel poivre Pour 18 bouchées au fromage : 6 feuilles...

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