Partage de mes essais culinaires
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Je vous propose une nouvelle recette de lasagnes, un peu fond de frigo, je n'ai pas fait de béchamel, mais je pense que la prochaine fois j'en ajouterai une qui apportera un peu plus d'onctuosité, bien qu'elles n'étaient pas mauvaises, au contraire ......
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Une petite recette absolument pas légère, même un peu calorique mais tellement bonne qu'il serait si domage de s'en prouver, la croûte a un peu cédé en fin de cuisson sous la pression dégoulinante de la raclette, mais c'était malgré tout délicieux, et...
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Un reste de brioche ? envie de se faire plaisir ? alors pourquoi pas un pudding brioché pour changer ? ici il a vite été mangé en tout cas, j'ai pris la recette de Christelle. Pour un pudding de la taille d'un moule à cake : 400 g de brioche rassis 3...
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Une délicieuse brioche, que je vous conseille vraiment avec sa croûte craquante et sa mie moelleuse elle a tout pour vous séduire. Un recette trouvée dans le livre Comptoir du pain. Avant de vous livrer la recette, je vous informe qu'à l'heure où vous...
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Une douceur qui plaira aux petits comme aux grands, enfin ceux qui aiment le chocolat, il va sans dire, les financiers sont des petits gâteaux rapide à réaliser et surtout délicieux, on peut les agrémenter de tout ce que l'on veut, alors pourquoi ne pas...
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Et voila comme promis je reviens avec un nouveau jeu culinaire, vous avez voté pour ce nouveau thème, à vous maintenant de m'épater, mais attention au vu du grand nombre de participations que je reçois à chaque fois, je vais être plus exigeante sur les...
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Il me restait du St-Morêt au frigo, et j'ai donc eu envie de faire un cheese-cake, après l'association vient d'un mélange de mes placards, j'ai utlisé des pêches au sirop, j'en achète rarement je ne suis pas très fan, et je pense que ça serait largement...
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Une recette toute simple pour un effet très coloré, le canard apporte indéniablement un plus gustatif par rapport à un hachis parmentier classique, et l'association des deux purées lui donne encore un petit goût en plus. Ce plat demande un peu de temps...
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Un dessert à préparer cet automne pour des travailleurs bénévoles, pour détruire et reconstruire une partie de notre cheminée, un dessert improvisé donc sur le pouce, le chéri de mon amie Christelle m'a fait le plaisir de me faire découvrir des produits...
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J'avais déjà fait des gratins de ravioles, mais pas depuis quelques temps, quand dans les newsletter auxquelles je suis abonnée j'ai vu la recette de Jacre, et j'ai testé, une délicieuse recette, rapide, et savoureuse, à faire en un tour de main, et parfois...
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