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Partage de mes essais culinaires

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Mini Cupcakes Noix de Saint Jacques, crème au chorizo

Mini Cupcakes Noix de Saint Jacques, crème au chorizo

Courageusement, j'ai quand même fait quelques petites bouchées pour ce réveillon de l'an, que moi je n'ai goûté personnellement que le lendemain, et celle-ci a été très apprécié par ma mère notamment, et c'est vrai qu'elle est délicieuse, le chorizo se...

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Bûche individuelle façon Tiramisu aux poires et chocolat

Bûche individuelle façon Tiramisu aux poires et chocolat

Je ne fais que très rarement des bûches et jamais pour Noël, puisque c'est toujours chez mes parents que nous le fêtons, et c'est le plaisir de ma mère de pouvoir cuisiner pour tout le monde. Bref j'avais quand même envie d'en faire une pour le réveillon,...

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Cannelés au foie gras et abricots moelleux

Cannelés au foie gras et abricots moelleux

Je vais vous proposer ces jours-ci quelques douceurs salées et sucrées que j'ai concocté pendant ces fêtes, des bouchées apéritives, et des idées de dessert que vous pourrez réinterpréter au fil des saisons. Je vous avais présenté il y a quelques temps...

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Les résultats des Délices au coin du feu

Les résultats des Délices au coin du feu

Voici les résultats, mes jurys ont été très rapides à donner leur verdict, comme d'habitude nous avons établi un top 5 parce que nous sommes rarement d'accord sur la totalité, et je demande donc à la gagnante de me contacter pour que je lui donne les...

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Gâteau au chocolat et à l'orange, ou le petit gâteau d'anniversaire de mon fils

Gâteau au chocolat et à l'orange, ou le petit gâteau d'anniversaire de mon fils

Nous ne fêterons qu'à la fin du mois son anniversaire, il est encore petit, et n'a donc pas la notion de tout ça, et je tente au possible d'espacer un peu avec les fêtes, et puis vu tout ce qu'il a eu comme cadeau pour Noël, il n'est pas malheureux du...

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La récap des Délices du coin du feu

La récap des Délices du coin du feu

Et voila mon concours prend fin, et je vous remercie tous pour vos participations plus gourmandes les unes que les autres, et pour les découvrir rien de mieux qu'une petite récap, cliquer sur le nom de la personne pour accéder au blog, et sur la photo...

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Cupcakes pépites de caramel et tuiles de carambar

Cupcakes pépites de caramel et tuiles de carambar

Quelque peu occupée/bousculée, en cette fin/début d'année, après une gastro mon amie (ironie) cervicalgie a pris le relais, quoi de mieux pour n'avoir envie de rien faire ? Que nenni vaillamment j'ai cuisiné quelques petites bouchées pour la fin d'année,...

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Je vous souhaite une joyeuse année 2011

Je vous souhaite une joyeuse année 2011

Je vais faire court aujourd'hui, et reviendrai très prochainement avec d'autres recettes, je voulais malgré tout (oui j'ai fini l'année en beauté avec une petite gastro trop chouette moi je vous le dis) que je vous souhaite une belle année 2011 riche...

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