La ronde des gourmands : jeu inter-blogs douzième édition : Basboussa à la noix de coco

Douceurs sucrées

Par Cesostad

Et on remet ça, pour la douzième fois, toujours fidèle à ce petit jeu, de découvertes en découvertes .... et cette fois-ci je suis allée piocher chez Karine et Minniestephie est venu piocher chez moi, et comme je sais qu'elle connaît très bien mon blog,...

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Pain sans pétrissage (sans map ni robot)

Pains et Viennoiseries

Par Cesostad

J'ai de nombreuses fois aperçu sur la blogosphère ces petits pains, sans pétrissage, étonnant non ? et hyper simple à faire, et ma foi pas mauvais du tout, j'ai pris la recette chez Cojocano tout simplement. Pour 3 baguettes ou 6 pains ronds : 500g de...

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Verrines de mousse de marron aux poires et biscuits rose de Reims

Douceurs sucrées

Par Cesostad

J'aime bien me faire quelques petits plaisirs de temps en temps, et ayant déjà depuis quelques temps un pot de crème de marrons de mon partenaire BienManger, je me suis dit "pourquoi pas l'allier dans une verrine ?" j'avais une poire dans mon frigo (et...

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Cake courgettes, poivron, feta

Cake salé - sucré

Par Cesostad

Bonjour je vous propose une nouvelle version de cake salée qui apportera un peu de soleil dans votre assiette, j'avais réalisé ce cake avec les courgettes du jardin, mais vous pourrez très bien en utiliser des surgelées, veillez toutefois à bien les faire...

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Naans saumon/courgettes

Croques et croissants

Par Cesostad

Comment faire d'un repas complet ces délicieux petits pains ??? facile il suffit de suivre la recette, je l'ai fait il y a quelques temps déjà, l'époque où j'avais mes premières courgettes du jardin, et il n'y a rien de meilleur qu'une courgette du jardin,...

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Coq au vin

Viande

Par Cesostad

Bonjour, je ne suis pas très habituée à cuisiner ces recettes "traditionnelles" mais l'occasion était la, chéri a préparé un coq, il devait donc être cuisiné, je suis donc partie sur la recette la plus évidente, en faisant un coq au vin rouge, j'ai fait...

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Sucettes Bonshommes sablés au chocolat blanc

Douceurs sucrées

Par Cesostad

A peine sorti du four, déjà croqués, ah la la ils n'ont pas résisté longtemps à l'appel de mes deux apprentis pâtissiers, alléchés par l'odeur des biscuits chauds sortants du four, et du chocolat qui attendait patiemment de recouvrir les dits bonshommes....

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Feuilletés pistou, chèvre et miel

Entrées

Par Cesostad

Bonjour, je vous propose une entré tout simple, aux saveurs qui se marient à merveille, pourvu que l'on aime le chèvre, faite pour un déjeuner improvisé avec une amie, mais conviendra aussi pour un repas léger le soir avec une salade. Pour 4 feuilletés...

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Rillettes de poulet tandoori

Viande

Par Cesostad

Voila une façon original d'accommoder un reste de poulet cuit, recette trouvée chez Elo, en plus réalisation en deux temps trois mouvements, épicé comme je les aime, à tester donc sans attendre, si vous ne l'avez pas déjà fait ... Pour un bol : 135g de...

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Croquettes de poulet à la pancetta et coeur de mozzarella

Viande

Par Cesostad

J'avais envie de faire des croquettes de poulet, mais de les relever un peu, et ma mère m'avait alors ramené un gros morceau de pancetta de Corse, et comme j'aime le fromage, hum hum, et qu'il me restait un paquet de mozzarella l'alliance était toute...

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