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22 janvier 2012 7 22 /01 /janvier /2012 09:12

Je passe dernièrement peu de temps derrière mon ordinateur, et pour cause boulot enfants etc ça prend du temps .... mais je n'en cuisine pas moins pour autant, tout est question d'organisation, le maître mot.

 

Et comme donc je ne veux pas perdre de temps ou le moins possible en tout cas, je prévois toujours mes menus à l'avance ( 15 jours au moins un mois au mieux), et quand par hasard j'ai lu tardivement hier soir la proposition de Juliette pour faire une semaine sans courses, c'est-à-dire cuisiner avec ce que l'on a dans nos placards, frigo et congélo, je me suis dit ok je participe.

Puisque je me suis donnée pour mission de vider mon congélateur dans les semaines à venir :-)  et que je mets donc mes menus en fonction de celui-ci.

 

Je vous livrerai donc mes menus pour la semaine à venir, et les recettes après (si elles nous ont plu bien entendu), si vous voulez en voir un en priorité n'hésitez pas à me le dire.

 

Et puis comme je ne suis pas seule dans cette aventure allez donc voir la cuisine de Juliette, ou Magalie, ou encore Alice .

 

Et vous vous êtes partants ?

 

Une précision avant de vous livrer mes menus, je cuisine généralement en quantité suffisante le soir, pour pouvoir manger les restes le midi, puisque je mange sur place au travail, gain de temps gain de coût :-)

 

Et je ne précise pas mais j'ajoute toujours des légumes ou salade en crudités.

 

Dimanche

 

Midi : Restes de Crevettes pimentées (je suis toute seule donc pas de cuisine particulière)

Soir : Cocotte Vitello Tomates (veau aux tomates recette de Julie Andrieu)

 

Lundi

 

Midi : Exceptionnellement je ne cuisine pas une colllègue me raméne un curry de crevettes avec du riz (échange de bons procédés comme on dit je lui avais amené un jour des lasagnes)

Soir : Rosti de pommes de terre, poulet et fromage

 

Mardi

 

Midi : Rosti de pommes de terre, poulet et fromage + soupe

Soir : Soupe d'aubergines au chorizo

 

Mercredi

 

Midi : Soupe + Mini-cake au maroilles et au noix

Soir : Pâtes au thon façon Jamie Oliver

 

Jeudi :

 

Midi : Pâtes au thon façon Jamie Oliver

Soir : Gratin de courgettes au boursin

 

Vendredi :

 

Midi : Gratin de courgettes au boursin

Soir : Soupe de nouilles au poulet

 

Samedi

 

Nous sommes invités pour le week-end donc pas de menu pour samedi et dimanche midi

 

Dimanche Soir :

 

Risotto de quinoa aux courgettes et au saumon

 

 

 

La suite au prochain épisode .... ah et oui si vous vous posez la question je n'ai pas mis les desserts, c'est vrai que je mange généralement des fruits ou fais toujours quelque chose avec mes fonds de placard, mais si jamais j'en réalise un tout particulièrement cette semaine je vous en parlerai la prochaine fois ;-) la semaine dernière notamment j'ai réalisé une panna cotta aux carambars, 2 minutes de réalisation pour un intense plaisir, recette à suivre ...

 

 N'hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter, pour suivre mes aventures culinaires, et n'hésitez pas à me poser vos questions j'y répondrai toujours volontiers, et pour plus de facilité pour trouver une recette vous avez le moteur de recherche, ou même mes indexs : salé et sucré.



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Published by brevesdecuisine - dans Mes menus à la semaine
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commentaires

au pAys des déLICEs 23/01/2012 07:45

Merci pour le lien ;-) de biens belles (et bonnes idées) chez toi aussi! comme quoi c'est bien possible de cuisiner sans faire des courses toutes les semaines!

cojocano 22/01/2012 16:26

bravo, je suis bien incapable de tenir des menus et de rester sans faire de courses, d'autant que mon frigo est petit et que du coup je stock peu de frais.

afaurore 22/01/2012 14:06

sympa ces menus

coco 22/01/2012 12:18

Pas mal l'idée de la semaine sans courses mais là en véritée je ne peux pas y participer puisque j'ai fait mes courses HIER !!! lol allé bon courage à toi et bonne semaine !! bizz coco

ma bulle de gourmandise 22/01/2012 10:58

joli programme =) et le nouvel an chinois n'a pas été oublié =)
bisous