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2 mars 2011 3 02 /03 /mars /2011 08:00

P9080026.JPG

 

Même si j'ai encore la chance, pour quelques mois, d'être encore "tranquillement" (faut vite très vite le dire même) d'être à la maison, profitant d'un congé parental, j'avoue que certains jours, je cours partout, je fais beaucoup de choses (hyperactive un peu beaucoup), et que je n'ai tout simplement pas envie de faire à manger, le comble quand on a un blog de cuisine ? point du tout je suis juste "humaine" ....

Bref parfois je vais à la facilité mais jamais dans le "Tout-prêt", je suis prévoyante pour mes coups de flemmingite aigüe, et puis je suis par moment aussi fatiguée, comme tout le monde, ...

 

Bref je vous propose un plat rapide pour ces jours de "pause", je n'ai sur ce coup-la pas fait ma salsa moi-même, ah on a dit que c'était un plat rapide, mais promis je me rattraperai ...

 

Pour 3 personnes :

 

250g de spaghetti

500g de crevettes décortiquées

1 pot de salsa mexicaine

300g de courgettes en dés (celles du jardin miam miam)

 

 

Plonger les spaghetti dans l'eau bouillante salée, et laisser cuire le temps indiqué sur le paquet. Egoutter et réserver.

Faire revenir les courgettes en dés dans de l'huile d'olive dans une sauteuse, pendant une dizaine de minutes, en remuant régulièrement.

Ajouter les crevettes, la salsa, et laisser cuire 5 minutes.

Réchauffer les pâtes, et napper de la sauce.

 

N'hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter, pour suivre mes aventures culinaires, et n'hésitez pas à me poser vos questions j'y répondrai toujours volontiers, et pour plus de facilité pour trouver une recette vous avez le moteur de recherche, ou même mes indexs : salé et sucré.

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Published by brevesdecuisine - dans Pasta dans tous ses états
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commentaires

yo 05/03/2011 20:11


un plat de spaghetti bien sympathique!


cecile en balade 02/03/2011 22:56


une assiette de pates comme je les aime
bises


coocooningcook 02/03/2011 10:04


un bon petit coup de flemme de temps en temps, n'empêche pas les plats d'être bon, j'en suis certaine.

t'as bien raison => VIVE LA FLEMME ! de temps en temps ...


la popotte a lolo.over-blog.com 02/03/2011 09:47


hum, un joli plat gourmande et coloré !


afaurore 02/03/2011 08:49


des jours de pause comme ça j'en veux bien tous les jours ;-)
bizzzz*