Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Brèves de cuisine
  • Brèves de cuisine
  • : Partage de mes essais culinaires
  • Contact

A suivre

Retrouvez dés à présent Brèves de Cuisine sur Facebook

 

www.facebook.com/brevesdecuisine

Recherche

Archives

Référencement

Partenariats

logo-Silikomart_istituz.JPG

Epicerie-fine-Epicesetsaveurs.com-partenariat-brevedecuisin.jpg

 

 



 

histoi12

 

 

 

 

logo.jpg

 



 

 


 

 

 

 

 

 

 

Je participe

logofinalconcours.jpg

 

logo_c10.jpg

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 08:00

P4180090.JPG

 

Si on m'avait dit que je prendrais toujours autant de plaisir ou presque à déguster des soupes en juin, en les privilégiant aux salades, j'aurais ri, oui mais la le temps s'y prête grandement, il pleut ça ne me donne pas du tout envie de salade, mais pour autant je n'ai pas envie parfois de passer des heures derrière mes fourneaux, j'opte donc pour une bonne soupe, qui se prépare en un tour de main.

Celle-ci je l'ai trouvé chez Clémence, j'ai adoré.

 

1 oignon

400 g de carottes

10 cl de vin blanc

Bouillon de légumes

2 cuillères à soupe de moutarde

 

Éplucher les carottes et les couper en rondelles.

Emincer l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive dans une casserole.
Ajouter les carottes, bien mélanger. Mouiller avec un verre de vin blanc et à hauteur avec du bouillon de légumes.

Laisser mijoter 20 min.

Incorporer la moutarde et mixer.

 

N'hésitez pas à me poser toutes vos questions, par le biais des commentaires ou du formulaire de contact, j'y répondrai volontiers, et si vous voulez suivre mes aventures culinaires inscrivez vous à ma newsletter pour ne rien manquer !!! A bientôt !!!

Partager cet article

Repost 0
Published by brevesdecuisine - dans Soupes
commenter cet article

commentaires

Clemence 25/06/2012 10:16

Merci du clin d'oeil !