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19 septembre 2012 3 19 /09 /septembre /2012 08:00

P9050032.JPG

 

Yo l'a servi en verrines, moi je l'ai servi en plat principal, je dois juste dire que cette salade par ses allures de simplicité est juste divine, rien à ajouter à part qu'elle va faire partie de mes préfèrés, et que je vais la réaliser souvent.

 


Pour 4 à 6 personnes :

 

600g de tomates

800g de haricots rouges en conserve

1 avocat (voir deux parce que j'adore ça)

1 oignon rouge

Citron vert

Huile d'olive

Sel

Epice à guacamole

 

Laver et épépiner et couper les tomates en petits dés.

Rincer les haricots rouges sous l'eau froide.

Couper l'avocat en deux, enlever le noyau, ôter la chair et couper en dés.

Peler et couper l'oignon finement.

Mélanger le tour, assaisonner avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et les épices à guacamole.

 

Et servir bien frais, vous pouvez les servir avec des tortillas pour une totale tex-mex.

 

P9050033.JPG

 

N'hésitez pas à me poser toutes vos questions, par le biais des commentaires ou du formulaire de contact, j'y répondrai volontiers, et si vous voulez suivre mes aventures culinaires inscrivez vous à ma newsletter pour ne rien manquer !!! A bientôt !!!

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Published by brevesdecuisine - dans Salades
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commentaires

yo 28/01/2014 01:07

je suis à ce point en retard dans mes newsletters que je n'avais même pas vu ta salade passer! merci pour le clin d'oeil :)

oum mouncifrayan 19/09/2012 14:30

appetissante cette version!!!

brevesdecuisine 23/09/2012 16:56



merci



afaurore 19/09/2012 11:02

elle est trèèèèès appétissante

brevesdecuisine 23/09/2012 16:56



merci