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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 08:00

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Non nous ne nourrissons pas exclusivement de pizzas ces derniers temps au contraire, nous n'en mangeons que rarement, mais j'avais quelques recettes en stock.

Je vous propose une nouvelle variation.

 

Pour une pizza :

La pâte à pizza :

210 ml d'eau
20ml d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
360g de farine t 55
1 cuillère à café de levure déshydratée

Pour la garniture:

Du coulis de tomate

Des champignons de Paris frais, lavés et émincés

1 boîte de thon au naturel

1 poivron rouge

De l'emmental râpé

 

 

Préparer votre pâte à pizza, mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans votre map, sélectionner le programme pâte levée. ou la pétrir à la main ou à la machine, et laisser lever -1h30 sous un torchon humide dans un endroit chaud.

Préchauffer le four à 200°c.

Sortir le pâton de la cuve, sur un plan de travail fariné, étaler le selon la forme et la grandeur souhaitée.

Laver, épépiner le poivron et couper le en lamelles.

Napper du coulis de tomate, déposer le thon émietté, les champignons, puis les poivrons, saupoudrer d'emmental, saler, poivrer.

Enfourner 15 à 20 minutes.


 

N'hésitez pas à me poser toutes vos questions, par le biais des commentaires ou du formulaire de contact, j'y répondrai volontiers, et si vous voulez suivre mes aventures culinaires inscrivez vous à ma newsletter pour ne rien manquer !!! A bientôt !!!


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Published by brevesdecuisine - dans Pizzas
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commentaires

Pauline 09/09/2011 03:51


Miam, trop trop bon ^^


Cupcakes en folie et autres douceurs 08/09/2011 21:04


Simple et bon!


brevesdecuisine 08/09/2011 22:09



merci !!!



cojocano 08/09/2011 20:49


tu livres à domicile?


brevesdecuisine 08/09/2011 22:09



lol non pas encore hihi



afaurore 08/09/2011 18:41


et en plus j'ai une énoooooooooooorme envie de pizza


brevesdecuisine 08/09/2011 22:09



allez craqueeeeeeeeeeee