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20 avril 2013 6 20 /04 /avril /2013 08:00

P3070028

 

Je vous propose aujourd'hui de découvrir un pain de viande, recette tirée du livre Ketchup aux éditions Marabout dans la série des Marques Cultes.

 

Même si j'avoue n'être pas une grande consommatrice de ketchup j'ai trouvé cette recette vraiment bonne, et puis ultra simple à faire, bref j'adoooore.

 


Ingrédients


350g de viande hachée
1 cuillère à soupe de ketchup
1 cuillère à café de tabasco
5cl de jus de tomate
2 œufs
15g de chapelure
1 oignon
1 cuillère à café de moutarde
Sel, poivre


Préchauffer le four à 200°.


Éplucher et émincer l'oignon.


Mélanger la viande avec tous les ingrédients.


Disposer le mélange dans un moule à cake, chemisé de papier sulfurisé, et bien presser.


Enfourner 45min.

 

A servir chaud ... ou froid .... bref à refaire sans hésiter

 

P3070029

 

P3070030.JPG

 

N'hésitez pas à me poser toutes vos questions, par le biais des commentaires ou du formulaire de contact, j'y répondrai volontiers, et si vous voulez suivre mes aventures culinaires inscrivez vous à ma newsletter pour ne rien manquer !!! A bientôt !!!

 

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Published by brevesdecuisine - dans Viande
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commentaires

bree13 08/05/2013 13:39

je viens de tester, très bon ! ça sera sur mon blog demain !

les-voyages-de-gridelle 21/04/2013 14:28

j'en ai réalisé un il n'y a pas longtemps pour un concours et j'ai adoré ça!

brevesdecuisine 02/05/2013 19:25



Moi aussi j'ai adoré !!!



barbara 21/04/2013 13:57

miam miam, je garde la recette merci ! bisous

brevesdecuisine 02/05/2013 19:26



de rien et dis moi ce que tu en penses le jour où tu testes



Chilubru 20/04/2013 21:24

ah sympa , il faut que je me lance sur le pain de viande, depuis le temps que je veux tester ...

brevesdecuisine 02/05/2013 19:26



tente tu ne seras pas déçue