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17 octobre 2012 3 17 /10 /octobre /2012 08:00

Aujourd'hui est un jour un peu particulier pour moi, c'est pourquoi aujourd'hui je ne vais pas vous proposer de nouvelles recettes, mais tout simplement ce que j'aime, et qui se trouve déjà sur mon blog.

 

Ces recettes qui ont bercé mon enfance et mes trentes années :-) oui vous l'aurez compris aujourd'hui c'est mon anniversaire, et j'ai décidé de me faire plaisir.

 

Je sais que mes proches seront acteurs de mon bonheur, et ces petits gestes, ou attentions me touchent.

 

En apéritif je prendrais volontiers un :

 

Cocktail Cendrillon

 

cendr.jpg

 

Avec

 

Des rouleaux de Printemps au Morbier

 

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Que j'ai découvert il y a peu, et que j'ai adoré

 

Des cannelés au foie gras et abricots

 

60538391.jpg

 

J'adore le foie gras et cette bouchée sucrée-salée est divine

 

Et les cornets croustillants d'avocat

 

48214440.jpg

 

Je suis une addict à l'avocat

 

En entrée  le boudin de saumon

 


48097900.jpg

 

Plat que nous réclamons très souvent à ma mère

 

En plat je pourrais en choisir des tonnes mais celui dont je ne me lasserai jamais

 

Mes lasagnes (et qu'elle que soit la variante j'aime toujours autant)

 

44924672.jpg

 

Que ma maman a toujours pris plaisir à nous cuisiner, et dont elle m'a transmis la recette.

Et j'aime tellement ça que vous aussi vous avez eu l'occasion de vous amuser sur ce thème avec moi.

 

En dessert mon coeur balance même si mon dessert par excellence est la tarte au citron, mais attention pas n'importe laquelle, et si vous me connaissez vous savez qu'en matière de citron j'en ai goûté

 

Ma tarte au citron

 

43364373.jpg

 

Encore une recette de ma maman, et oui c'est d'elle que j'ai pris ma passion pour la cuisine, et la lecture aussi.

 

Mais j'ai eu aussi un gros coup de coeur pour le gâteau tout doux au citron vert

 

52094319_p.jpg

 

Gagnant de mon concours citronné

 

Mais j'ai aussi un amour pour le fruit de la passion :

 

J'adore ces tartelettes

 

45124044_p-copie-1.jpg

 

Que j'ai réalisé pour les 30 ans de mon mari

 

Ou bien encore cet entremet framboises-passion

 

P6190006.JPG

 

Qui a fait découvrir à deux personnes que j'adore, mon dada pour la réalisation d'entremet.

 

J'espère que ce menu vous plaira aussi, et peut-être qu'ainsi vous allez découvrir ou re-découvrir certaines de mes recettes.

 


N'hésitez pas à me poser toutes vos questions, par le biais des commentaires ou du formulaire de contact, j'y répondrai volontiers, et si vous voulez suivre mes aventures culinaires inscrivez vous à ma newsletter pour ne rien manquer !!! A bientôt !!!

 

 

 

 

 


 


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Published by brevesdecuisine - dans Brefs instants de mon chez moi
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commentaires

petitegentiane25 22/10/2012 00:57

coucou ! ça fait bien longtemps que je ne m'étais pas arrêtée chez toi (par manque de temps ...) et j'ai eu du nez ! même si c'est avec qq jours de retard , je te souhaite un très bon anniversaire
! ton menu idéal est bien tentant ! et j'ai noté les petits rouleaux de printemps au morbier ! Par contre si je peux me permettre , dans le morbier , on ne mange pas la croûte parole de
franc-comtoise ! bisous !

brevesdecuisine 25/10/2012 19:37



Oui mais chez nous on aime ça ;-) lol


Et merci



barbara 20/10/2012 12:17

quel beau menu, les desserts me tentent tour particulièrement !!

brevesdecuisine 25/10/2012 19:37



Merci



Nik 18/10/2012 19:52

Ah ok, super ! Merci pour ta réponse
Bisous
Nik

Nik 18/10/2012 18:16

Je suis en retard dans la lecture de mes mails alors,je te dis auj BON ANNIVERSAIRE !!!!!
Hum beau menu que tu nous proposes la
Tes souhaits se sont ils réalisés ?
Gros bisoussss
Nik

PS : je n'ai pas bcp de temps pour le moment, donc du retard... tu peux me dire si le concours que tu as organisé sur une ou +sieurs recettes de ton blog à réaliser est terminé ou pas ? merciiii

brevesdecuisine 18/10/2012 18:22



Merci premièrement ;-)


Et non le concours a été rallongé d'une semaine, résultat la semaine prochaine.



afaurore 17/10/2012 18:11

happy birthday

brevesdecuisine 18/10/2012 18:22



merci