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3 décembre 2012 1 03 /12 /décembre /2012 08:00

PA220012

 

Mes deux petits loups adorent faire la cuisine avec moi, et c'est un vrai plaisir de leur faire plaisir on consacre donc le dimanche à trouver une recette gourmande, et à la réaliser ensemble.

Notre choix s'est porté cette fois-ci sur le marbré italien, recette prise chez Papilles et Pupilles.

 

En tout cas moi mes gourmands ont adoré.

 

Pour un beau marbré :

 

3 oeufs

150g de sucre

190g de farine

62ml d'huile

1/2 sachet de levure

2 cuillères à soupe de cacao amer

62ml d'eau ou de lait

Vanille liquide

 

Préchauffer le four à 180°c.

Battre en neige les 3 blancs d'oeuf avec 75g de sucre.

Battre les 3 jaunes avec les 75g de sucre restant pendant une dizaine de minutes, et verser le lait ou l'eau dedans, mélanger, puis ajouter la farine, la levure et l'huile.

Y ajouter les blancs en neige et mélanger délicatement au fouet.

Diviser la pâte en deux parties égales.

Ajouter dans une le cacao amer, et dans l'autre un peu de vanille liquide.

Ensuite verser cuillère après cuillère à soupe en alternant les pâtes au centre du moule à manqué.

Enfourner pour 25 minutes.

Laisser ensuite dans le four éteint 10 minutes supplémentaires.


 

 

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N'hésitez pas à me poser toutes vos questions, par le biais des commentaires ou du formulaire de contact, j'y répondrai volontiers, et si vous voulez suivre mes aventures culinaires inscrivez vous à ma newsletter pour ne rien manquer !!! A bientôt !!!

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Published by brevesdecuisine - dans Douceurs sucrées
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commentaires

agence russe France 13/12/2012 09:36

On le sert en dessert ou en goûter? En tout cas, je vais en faire pour mes enfants, encore merci!

femmes russes Tours 13/12/2012 09:34

Enfin, une recette à la portée de tout le monde. Un grand merci à vous.

afaurore 03/12/2012 20:05

super marbrage

aux delices de lili 03/12/2012 11:22

super beau ton marbré!!
bonne journée

aux delices de lili 03/12/2012 11:01

super beau le marbré bravo!!