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Bonjour, bis, ayant une tonne de recettes en attente, je me permets de vous en publier quelques unes de plus que d'habitude, pour qu'elles restent dans l'air du temps, et puis que celle-ci puisse participer à la fois au concours de Kroline "en rouge et et vert" et le concours de Loustika "Italia".
Et un bon plat de lasagnes, avec les bonnes tomates qui commencent à affluer sur nos étals, et bientôt dans mon jardin, ça pousse, ça pousse ...
Des feuilles de lasagnes
1 kilo de tomates
500g de mozzarella
200g de pesto
Poivre, sel
Préchauffer le four à 180°c.
Faire une croix sur le dessus des tomates sans inciser profondément. Et les plonger une minute dans l'eau bouillante, puis plonger dans de l'eau froide, retirer la peau, et couper les en tranches.
Huiler un plat à gratin, disposer une couche de tomates, recouvrir d'une couche de lasagnes, puis de tomates, poivrer, saler, une couche de pistou, puis une couche de mozzarella.
Recommencer ces opérations jusqu'en haut du plat, en finissant par une couche de mozzarella.
Enfourner pendant environ 30 minutes, vous devez pouvoir plonger les dents d'une fourchettes sans de résistance au fond du plat.
Servir aussitôt.
Une petite part ?
Et avant de clore ce billet je vous montre les deux colis que j'ai reçu dernièrement :
Aux saveurs de Brocéliande vous propose une gamme originale de confitures, j'ai reçu quant à moi un mélange de mûre/coquelicot, et une douceur au doux nom de Caprices des fées.
Mon deuxième colis :
Des articles de cuisine tendance, je vous propose en plus de profiter de 20% de remise pour votre première commande avec le code #35232c6
j'ai reçu un couteau en céramique, un vrai plaisir de cuisine avec, un tranchant incomparable, les couteaux en céramique ne s'oxydent pas au contact de l'eau, et ne s'altèrent pas non plus au contact des aliments, et ne laissent pas non plus de goût métallique sur les aliments.
Super facile à laver, ils passent même au lave-vaisselle, un tranchant garanti 2 ans, et le petit plus il est accompagné de son fourreau de rangement, très pratique pour ne pas qu'il entre en contact avec des couteaux métalliques.
J'ai vraiment été séduite par ce produit.
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