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23 octobre 2012 2 23 /10 /octobre /2012 08:00

P7030108

 

Plus besoin de vous dire à quel point je rafolle des lasagnes, et j'imagine toujours au gré de mes envies des nouvelles associations.

Et le chorizo tient une très bonne place dans l'ordre de mes préfèrences.

 

Délicieusement relevées, délicieusement ensoleillées, ces lasagnes ont ravi mes papilles.

 

Pour 6 personnes :

 

Des plaques de lasagnes séches

1 kilo de tomates

200g de chorizo en rondelles

2 oignons

200g de féta

Sel, poivre

Huile d'olive

 

Eplucher et émincer les oignons, les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.

Laisser cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter le chorizo, cuire 2 minutes.

Laver, ôter le pédoncule, et couper les tomates en morceaux et les ajouter dans la sauteuse, saler, poivrer, mélanger et laisser mijoter une quinzaine de minutes.

Préchauffer le four à 210 °c.

Dresser vos lasagnes, huiler le plat à gratin, déposer des plaques de lasagnes au fond, recouvrir de sauce tomate, ajouter de la feta émiettée, et recommencer cette étape encore deux fois.

 

Enfourner 40 minutes environ.

 

Les lasagnes sont cuits quand vous pouvez planter les dents d'une fourchette au centre sans y sentir une résistance.

 



P7030109

 

P7030111.JPG

 

N'hésitez pas à me poser toutes vos questions, par le biais des commentaires ou du formulaire de contact, j'y répondrai volontiers, et si vous voulez suivre mes aventures culinaires inscrivez vous à ma newsletter pour ne rien manquer !!! A bientôt !!!

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Published by brevesdecuisine - dans Pasta dans tous ses états
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commentaires

afaurore 23/10/2012 14:45

elles devaient être délicieuses

cecile en balade 23/10/2012 11:09

j'adore cette idée
bisous

Clemence 23/10/2012 08:06

j'adore aussi le chorizo donc forcément ça me plaît !