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30 octobre 2011 7 30 /10 /octobre /2011 07:15

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La voila elle est de retour cette fois ci j'ai pioché chez Smartizette, un blog que je connais déjà très bien, puis qu'elle joue souvent à mes petits jeux culinaires, elle m'avait notamment proposé cette délicieuse recette à l'un d'entre eux, et comme j'avais très envie de la réaliser mon choix était déjà tout trouvé, et c'est Nanie Praline qui est venue piocher

chez moi, pour les inscriptions c'est par ici.

 

 

Pour 2 personnes :

 

1 cuillère à café de gingembre

1 échalote

1 oignon

1 verre de vin blanc doux

2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (j'en ai pris de la normal je n'en avais plus à l'ancienne)

1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à soupe de sauce de soja

300 g de crevettes décortiquées

 

Eplucher et émincer oignon et échalote, les faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle.

Ajouter le vin blanc et faire réduire jusqu'à ce qu'il reste environ une cuillère à soupe.

Ajouter la moutarde et les crevettes, faire revenir 2 minutes à feu vif.

Incorporer le miel et la sauce de soja, et laisser caraméliser.

 

Servir aussitôt.

 

 

Ces crevettes sont juste divines ....

 

N'hésitez pas à me poser toutes vos questions, par le biais des commentaires ou du formulaire de contact, j'y répondrai volontiers, et si vous voulez suivre mes aventures culinaires inscrivez vous à ma newsletter pour ne rien manquer !!! A bientôt !!!


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Published by brevesdecuisine - dans Poisson
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commentaires

floencuisine 03/11/2011 12:19


une superbe participation !


uneliyaasdebonneschoses 02/11/2011 19:47


ça a l'air exquis!!bravo!très bon choix!bravo!bonne ronde!!


Aglibouly 01/11/2011 23:48


hummm génial ces crevettes cuisinées comme ça !
Bonne ronde ^-^


Ipanama 01/11/2011 21:47


ce plat devait avoir beaucoup de saveur, super !
Bonne soirée et bonne Ronde ...


Némo 01/11/2011 20:47


que de saveurs, très bon choix !