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15 novembre 2010 1 15 /11 /novembre /2010 07:40

automne_019_jpg

Et voila c'est fini pas l'Automne non il a encore de beaux jours devant lui, mais mon concours oui, et vous avez été nombreuses, très nombreuses, plus de 60 recettes de déposées.

Je vous remercie pour toutes vos participations, ça fait toujours plaisir de voir que l'on est suivi. Et puis si vous avez encore envie de jouer en cette belle matinée je vous proposerai un autre jeu, avec un bonus pour toutes les participantes, et ça vaut le coup de se faire plaisir.

Je vous laisser regarder, peut-être même piocher dans ces belles recettes pour vos futurs repas, vive la diversité de l'Automne.

Annie, Olivia, a vous de jouer, amis lecteurs je reviens vers vous dès que j'ai les résultats.

Cliquer sur le nom de la participante pour avoir accès à son blog, et sur la photo pour avoir directement accès à sa recette. Et je vous conseille vivement, et la je parle à mes deux jurys, d'aller lire les belles histoire qui accompagnent ces belles recettes.



Prici propose

pe

Son velouté de pâtisson


Chocolatàtouslesétages propose

57376954

Son chinois franc-comtois


Youki nous emmène


jambon1

dans un voyage Benichon

Mathilde présente

SAM_26521

Son gratin de courge au parmesan

Prici propose en version sucrée

57435107_p

sa tarte aux coings et aux spéculoos

Petitegentiane nous emmène

brus

Dans une cueillette aux champignons avec une bruschetta aux champignons des bois

Nycolette nous propose une douceur sucrée

petits_gateaux_fromage_blancs_nature

Ses petits gâteaux au fromage blanc sur lit d'Automne

Buddlehia propose

lapin

Son lapin aux quetsches

Magali propose

sab

Son Sabayon figues/miel

Caroline nous sert

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Sa tarte aux légumes d'Automne

tarte_medievale_aux_fruits_d_automne

et sa tarte médiévale

Véro improvise et nous régale

crum

avec Son crumble d'Automne

Sab fait une variation de bento

bento

sur l'automne (message spécial à l'attention de Sab, crois moi que même si tu gagnes pas tu vas l'avoir ton fromage qui pue)

Mandyline nous régale

Courge_Jack_Be_Little_farcie

Avec sa courge Jack Be Little farcie aux champignons

et

Gateau_raisins

Son gâteau aux raisins

Scarlet Rose nous propose

Pain__pice_Potiron

son pain d'épice au potiron avec sa croûte croustillante aux graines

Sabrina propose

6D3C

sa tarte aux figues

Sabine nous délecte

pur

avec sa purée gratinée au pâtisson

et

57957946_p

sa tarte sucrée au potiron

Mimine nous propose

tarte

Sa tarte aux raisins

Et

poti

Son potiron aux raisins secs

Sophie, propose en gourmandise salée-sucrée

andouillette_pomme_erable_1

sa cocotte d'andouillette aux pommes caramélisées et sirop d'érable

Pepitavignon nous régale

rabotte2

avec sa rabotte

Virgine nous délecte

mail

Avec son moelleux aux noix et miel de châtaignier

Nad nous propose

risotto_aux_girolles

un savoureux risotto aux girolles

Sucre d'orge nous propose

Puree_Butternut

sa purée d'Automne à la courge Butternut et à la fève tonka

Manu nous délecte

imgp0311

avec son velouté de lentilles blondes au bacon

coing

et sa tatin de coings aux épices

Lustrucrubleu propose

SAM_6047

Sa tarte aux figues et aux framboises

La gourmande propose

veloute

une nouvelle variation de velouté de pâtisson

Lilouina, récidive avec

pie

sa pumpkie pie

Plumedange propose

panc

un pancake et sa compote de pommes

Lolo propose

PICT9080

sa cocotte potiron/pommes

Nanie nous délecte

claf

avec son clafoutis aux poires et à la noisette parfum châtaigne

Grenouille propose

roti

son rôti de veau automnal

Nad nous régale avec

clafoutis_pommes_pain_d_epices

son clafoutis aux pommes et pain d'épices

Philou propose une version sucrée avec

philou

son mi-cuit au potimarron et marron glacé et coeur coulant de chocolat

Barbara propose son

cake

cake à la pistache, huile d'olive, et crème de marrons

Yo aime l'automne avec

Diapositive7

son velouté de potiron, lentilles corail, et curry

Nemo nous alléche avec

gto_poires_coco__2_

un gâteau renversé poire-coco

La griotte bleue nous surprend avec

duo

un duo automnal

Ptiotesteph joue avec le potiron

crumble

crumble de potiron au comté et bacon

Mummy propose

tartttt

une tarte d'automne

Mymy et son fils Adrien proposent

soupe

sa soupe de sorcière

Afaurore vous propose

andouillette_pomme_erable_1

sa purée d'Automne gratinée

Jéro propose

bogues

Ses bogues au miel et coeur fondant à la châtaigne

Delf nous fait découvrir

jackfarcie

ses Jack Be Little farcies

Céline nous transporte

noix

avec son divin gâteau aux noix fourré à la crème de praliné

Ninotchka nous surprend

crepe

avec son sensation d'Automne (gâteau de crêpes aux poires et crème de noisette)

Fanie nous réchauffe

veloute_patate_douce_potiron__1_

avec son velouté de patate douce et potiron

Sandra nous propose

hachis

son hachis parmentier châtaignes pommes de terre à l'agneau

Cnut nous propose

crous

son croustillant poire belle héléne

Loli nous fait voyager

gal

avec ses galettes de potimarron au curry

Candice nous propose

compote

sa compote pommes/poires/prunes

Alaro nous délecte

noixfr

avec son gâteau d'Automne pommes noix fraîches

Alina nous fait voyager

coco

avec ses tartelettes coco-mangues

Semoule à gaufres propose

pommes

ses pommes au four

Cookeasy propose

velout

son velouté de potimarron aux châtaignes

Alberie propose

tarte_chataigne1

une délicieuse tarte aux châtaignes

Mama nous offre une gourmandise

muffi

ses muffins pomme/cannelle

Mickéla joue en sucré et en salé

figues

avec ses yaourts à la grecque, figues, noix, et miel

accra


et ses accras de giraumon

Essais-gourmands, propose

poel

une poêlée automnale

Célia propose

polenta

son gratin de polenta à la courgette

Lou propose

cheese

son cheesecake d'automne au potimarron

Crimeetcondiment nous surprend

kaki

avec son entremet kaki

Gliberta lectrice sans blog, propose des Whoopies aux saveurs d'Halloween

whoo

Faire fondre 100g de choco blanc au bain-marie, avec le jus et le zeste d'une orange. Mélanger hors du feu, laisser refroidir.

Faire fondre 100g de chocolat noir avec 40g de beurre. Battre un oeuf avec 50g de sucre roux et 10g de sucre blanc. Ajouter 40g de farine tamisée et le chocolat/beurre. Dresser des petits tas de pâte sur une plaque beurrée / recouverte de papier cuisson. Enfourner 15mn à 200°C et laisser refroidir. Garnir les biscuits de ganache, et déguster une fois le tout bien refroidi.

Et Delphine, lectrice sans blog propose le clafoutis de sa mamie

Pour un moule à tarte beurré:
110 grammes de farine
100 grammes de sucre
75CL de lait tiède
3 oeufs
300 grammes de pommes reinette
50 grammes de beurre
2 sachets de sucre vanillé

Versez la farine tamisée, le sucre dans une jatte. Ajoutez les oeufs 1 par 1 et fouetter. Delayez petit a petit avec le lait. Lavez, pelez et émincez les pommes, disposez les dans un plat, saupoudrez du sucre vanillé et parsemez des focons de beurre dessus. ajoutez la pâte à clafoutis et enfournez pour 30 minutes à thermostat 7.

HORS CONCOURS

Annie joue le jeu en vous proposant deux délicieuses recettes à base de grenade

poul

Poulet sauce aux noix et grenade

sal

Salade Besbes Grenade

Si j'ai oublié quelqu'un n'hésitez pas à m'en informer, ou même si une erreur s'est glissée insidieusement, n'hésitez pas à me contacter que ce soit sur mon blog ou par mail à brevesdecuisine@gmail.com,  

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, inscrivez vous à ma newsletter si vous voulez suivre mes aventures, vous avez testé une de mes recettes parlez moi en, une question ? j'y répondrai volontiers. Vous cherchez une recette ? n'hésitez pas à fouiner du côté de l'index sucré ou de l'index salé.

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Published by Cesostad - dans Jeu concours
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commentaires

Cécilia 17/11/2010 14:41

Le jury est en cours de délibération patience, mais la tâche est rude, presque 70 participations c'est énorme !!!

Acetyle 16/11/2010 20:41

HANNNN !!Ma participation n'a pas été prise en compte ? :Oj'ai posté l'article en temps et en heure pourtant :(

Mama 16/11/2010 17:59

Wahou que de participations, c'est SUPER!

sab 16/11/2010 14:55

oh la la quelle farandole de trucs archi gourmands et tentants..moi je suis partante pour en essayer quelques unes ... y'en a vraiment des qui ont l'ai super bonnes

cojocano 15/11/2010 22:29

quel succés