750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Partage de mes essais culinaires

Gâteau chocolat-amandes

P6150008

 

Voici un gâteau dévoré plusieurs fois depuis que je l'ai fait la première fois par mes gourmands, recette trouvée sur le blog de Popasan.

 

Pour 6 à 8 personnes

150g de chocolat noir à dessert
100g de beurre
100g de farine
1 sachet de levure
4 œufs
200g de sucre
50g de poudre d’amandes
1 pincée de sel 

 

 Préchauffer le four à 180°c.

Beurrer ou sulfuriser si besoin est un moule à manqué.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre dans un saladier.

Ajouter la farine, le levure, la poudre d'amandes, et le mélange beurre-chocolat.

Fouetter les blancs en neige ferme.

Incorporer les délicatement à l'aide d'une maryse à la pâte.

Verser la pâte dans le moule et enfourner 30 minutes.

Laisser tiédir avant de démouler, et déguster.


 

P6150009

 

N'hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter, pour suivre mes aventures culinaires, et n'hésitez pas à me poser vos questions j'y répondrai toujours volontiers, et pour plus de facilité pour trouver une recette vous avez le moteur de recherche, ou même mes indexs : salé et sucré.

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A
<br /> hum chocolat amande ces toujours un regal bravo<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> ça c'est clair !!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> celui là il me fait de l'oeil<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> t'as plus qu'à craquer !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> ça t'apportera un peu de réconfort face à M Grinche<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Huuuummmmmm, trop bon!!! ^^<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> Gourmande !!!! mais tu as bien raison ta recette est délicieuse !!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> comment cela du chocolat dans ta cuisine ? sacrilège ! tes gourmands auraient donc le droit d'en manger ?<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> Je ne suis point une marâtre Madame Chocolat, non non, et oui je me sacrifie de temps en temps, bien que trop régulièrement même pour leur concocter des douceurs chocolatées, mais moi y goûter ?<br /> même pas en rêve lol<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> j'en ai dejà fait avec de la poudre d'amandes et c'est un regal..<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> en tout cas ici il a été dévoré<br /> <br /> <br /> <br />