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20 septembre 2010 1 20 /09 /septembre /2010 08:31

P8210022

Bonjour, encore quelques courgettes du jardin, donc encore quelques recettes à venir, en voici une délicieuse, un petit repas équilibré et facile à faire.

Pour une belle courgette :

Une courgette
50g de quinoa
1 petite boîte de thon
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
De l'emmental râpé
Sel, poivre


Cuire le quinoa, comme indiqué sur le paquet.
Préchauffer le four à 210°c.
Laver, couper l'extrémité de la courgette, enlever les pépins, et disposer dans un plat à gratin.
Mélanger le quinoa avec le thon émietté et la crème fraîche épaisses, saler, poivrer.
Farcir les courgettes du mélange de quinoa.
Saupoudrer par dessus d'emmental râpé.

Enfourner 20 à 30 minutes, la courgette doit être fondante à la sortie du four, et servir chaud ...

P8210023

P8210024


N'hésitez pas à me laisser un commentaire, inscrivez vous à ma newsletter si vous voulez suivre mes aventures, vous avez testé une de mes recettes parlez moi en, une question ? j'y répondrai volontiers. Vous cherchez une recette ? n'hésitez pas à fouiner du côté de l'index sucré ou de l'index salé.

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Published by Cesostad - dans Plat
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commentaires

lou 20/09/2010 17:19

c'est une bonne idée, le quinoa dans cette farce!! bonne soirée

Houria 20/09/2010 16:56

Je n'ai encore jamais cuisiné avec la quinoa ça doit être délicieux!http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

Sandyy90 20/09/2010 12:23

J'aime beaucoup ce qui est farci, ces petites courgettes me plaisent bien ! Bon lundi cécilia

Christelle 20/09/2010 08:48

ça doit être délicieux Cécilia, j'adore le goût du quinoa et ça change du traditionnel riz. Bravo ^ - ^ Belle journée ma bichette Pleins de gros bisous