Boulettes de boeuf au fromage frais

Je suis allée chez Mary pour prendre cette recette, ultra simple et ultra gourmande, elle m'allait parfaitement dans mon emploi du temps parfois bien chargé.

Pour 4 personnes :

350g de boeuf haché

150g de St Morêt

2 cuillères à soupe de concentré de tomates

1 cuillère à soupe de sauce de soja

Poivre

Préchauffer le four à 180°c.

Mixer tous les ingrédients ensemble.

Former entre vos mains des boulettes de la taille d'une noix et les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverter de papier sulfurisé.

Enfourner pendant 15 minutes.

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Comments

[barbara]

miaaaaaam des boulettes, j'adore ça !! ça donne des idées, merci !

[afaurore]

les boulettes..un des plats préférés de Célyan

[bree13]

au four ? très original !