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23 janvier 2013 3 23 /01 /janvier /2013 08:00

 

 

P3110067.JPG

 

 

A l'heure où j'écris cette article, il neige, en continu depuis cette nuit, et je me demande si ça va s'arrêter avant de m'empêcher définitivement d'aller travailler (parce que je travaille pas la porte à côté en plus), allez pour se réchauffer rie de tel qu'une bonne soupe ou un bouillon.

 

Pour 4 à 6 personnes :

 

200g de petits pois surgelés

2 oignons

6 chorizo à griller

Du bouillon de légumes

 

Découper les chorizo en rondelles, les faire revenir dans une sauteuse pendant une bonne dizaine de minutes.

Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole, faire rissoler les oignons épluchés et émincés préalablement.

Ajouter les petits pois, remuer, verser du bouillon selon votre convenance, et laisser cuire 20 minutes.

Ajouter dans les 5 dernières minutes le chorizo, remuer, saler, poivrer, et servir bien chaud.

 

 

P3110068.JPG

 

N'hésitez pas à me poser toutes vos questions, par le biais des commentaires ou du formulaire de contact, j'y répondrai volontiers, et si vous voulez suivre mes aventures culinaires inscrivez vous à ma newsletter pour ne rien manquer !!! A bientôt !!!

 

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Published by brevesdecuisine - dans Soupes
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commentaires

Clemence 25/01/2013 07:25

plein de chorizo : j'adore !