Gratin de coquillettes aux champignons, chorizo, rôti de porc et mozzarella

Plat

Par brevesdecuisine

Prise un soir de flemme, rapidement ma photo n'est décidemment vraiment pas belle, mais pourtant c'est un plat délicieux, de reste de restes, je ne jette rien je recuisine pour ne pas faire de gâchis, ce que je fais régulièrement avec le rôti de porc....

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Terrine de dinde enlardée

Viande

Par brevesdecuisine

Je me suis doucement laissée porter par ma semaine de vacances, je n'ai pas allumé ou peu l'ordinateur j'ai donc laissé en pause mon blog. Mais la reprise approche il est temps de s'y remettre ... reprenons de bonnes habitues, du moins essayons ... Aujourd'hui...

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Redécouvrir ..... ou tout simplement découvrir .... ~10

Idées recettes avec un produit de saison

Par brevesdecuisine

Dixième semaine pour cette rubrique allez cette semaine je vous propose : Poêlée ébly, courgettes, champignons et lardons Gratin de pâte potiron, jambon et bleu d'auvergne Papillotes de fraises et cerises à la fève tonka

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Pain de viande au ketchup

Viande

Par brevesdecuisine

Je vous propose aujourd'hui de découvrir un pain de viande, recette tirée du livre Ketchup aux éditions Marabout dans la série des Marques Cultes. Même si j'avoue n'être pas une grande consommatrice de ketchup j'ai trouvé cette recette vraiment bonne,...

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Cake au chocolat fleur de sel de Pierre Hermé

Cake salé - sucré

Par brevesdecuisine

Même si moi je n'aime pas le chocolat j'adore tester de nouvelles recettes pour mes gourmands, j'ai piqué celle-ci à Melle Banane, mes gourmands ont adoré. Pour un cake : 4oeufs 150g de sucre 160g de farine 160g de chocolat noir 40g de cacao en poudre...

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Sablés coeur tendre

Douceurs sucrées

Par brevesdecuisine

Il y a des recettes qui vous font fondre immédiatement, et elles n'ont pas besoin d'être très compliquées pour vous tenter, celle-ci en fait partie pour moi, un brin régressif, envie de douceur, recette trouvée dans un maxi cuisine hors série pâtisserie,...

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Lasagnes aux champignons de Paris et crème de roquefort

Pasta dans tous ses états

Par brevesdecuisine

Ma première photo de l'année en extérieure, sous un beau soleil matinal, quoi de mieux ??? une bonne recette pour l'accompagner n'est pas non plus négligeable. Je ne vous parle plus de mon amour pour les lasagnes, et même si je ne prends plus trop le...

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Quiche sans pâte au surimi (recette WW)

Tarte salée

Par brevesdecuisine

Une recette légère mais gourmande, que nous apprécions à la maison, je la partage donc avec vous. Ingrédients pour 4 personnes : 2 œufs 1 petit suisse 0% 2 cuillères à soupe de crème fraiche 5 % 80 g de farine 15 cl de lait écrémé 140g de bâtonnets de...

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Moelleux Choco-praliné de Juliette

Douceurs sucrées

Par brevesdecuisine

Il y a quelques temps je devais faire un gâteau pour l'anniversaire de mon fils qu'il devait fêter à l'école, bien sûr j'aurais pu me contenter d'un que j'avais déjà réalisé, mais il est plus drôle de tester une nouvelle recette (surtout quand on est...

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Redécouvrir ..... ou tout simplement découvrir .... ~9

Idées recettes avec un produit de saison

Par brevesdecuisine

Me revoici avec une nouvelle cession de fouillage de blog :-) Aujourd'hui je vous propose : Pâtes aux aubergines et citron confit Cupcakes pommes, sirop d'érable et noix de pécan Brioche aux streusels Hum je m'en souviens de celle-la, délicieuse tiens...

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