Brownies sans beurre aux petits-suisses et à la noix de coco

Douceurs sucrées

Par brevesdecuisine

Avant de vous parler du dessert que j'ai servi après le lassi, et la tarine estivale au pain plat de parmesan, je vais vous parler d'une des composantes de ce dessert, j'avais besoin d'un gâteau au chocolat pour le réaliser, je me suis donc laisser tentée...

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Tartines estivales de pain plat au parmesan

Croques et croissants

Par brevesdecuisine

J'ai servi en accompagnement du lassi, ces délicieuses tartines avec ce pain plat au parmesan, absolument fabuleux, j'ai adoré, cette fois-ci c'est chez Chef Nini que je suis allée piocher. Non parce que vous verriez le nombre de recettes où je me dis...

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Lassi de courgettes au chorizo

Entrées

Par brevesdecuisine

Je vais vous présenter mes prochaines recettes dans l'ordre des repas que j'ai servi, celle-ci a été servi en accompagnement d'un plat dont je vous parlerai demain, ménageons un peu de suspens. J'ai piqué cette recette à Guylaine, j'y ai fait quelques...

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Sirop de fraises Tagada

Et ça se boit ...

Par brevesdecuisine

J'ai reçu de la familel ce week-end, et comme j'aime faire plaisir je cherche toujours des nouvelles choses culinairement parlant à leur proposer, bien sûr ils se plaignent surtout un de faire le cobaye, hihi, mais moi j'adore, bon promis la prochaine...

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Poisson à l'armoricaine

Poisson

Par brevesdecuisine

Pas mal occupée durant ce week-end pour cause d'invités j'ai passé pas mal de temps dans ma cuisine, j'ai d'autant plus apprécié la recette de Sevcuisine, choisi à l'occasion d'un nouveau Tour en cuisine, pour sa rapidité de préparation, c'était délicieux,...

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Cookies aux carottes et au comté

Apéritifs

Par brevesdecuisine

Je vous propose encore aujourd'hui une nouvelle bouchée apéritive, des cookies salés, et fondants à souhait. Pour une vingtaine de cookies : 200g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 oeufs 100g de beurre 1 grosse carotte râpée 50 g de comté...

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Bouchées aux noix de pécan et parmesan

Apéritifs

Par brevesdecuisine

Comme je suis une adepte du fait maison, je privilégie toujours des biscuits apéritifs maison. Et les idées ne manquent pas sur la blogosphère, cette fois-ci c'est chez Céline que j'ai pioché, l'alliance noix de pécan et parmesan est très bonne, des bouchées...

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Cupcakes tout chocolat

Cupcakes salés - sucrés

Par brevesdecuisine

Avec mon entremet, j'ai réalisé une douceur chocolatée, bien que moi je n'aime pas ça, ce n'est pas le cas de mes invités, qui eux en raffolent. Il n'y a rien de bien sorcier dans la conception de ces cupcakes, si je vous dis que tout a été dévoré, vous...

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Entremet framboise et nougat

Douceurs sucrées

Par brevesdecuisine

Il ya quelques mois, le 1er mai pour être très précise, j'ai invité mes collègues à la maison, petit rituel mis en place il y a quelques annés, changement de boulot on garde quand même les bonnes habitudes, le soleil était au rendez-vous, quel plaisir...

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Galettes de quinoa au parmesan et tomates confites

Légumes

Par brevesdecuisine

Pour un repas léger je vous propose de craquer pour ces galettes de quinoa, recette prise chez Touches2saveurs . Ingrédients 150g de quinoa 2 oeufs 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de basilic ciselé 4-5 pétales...

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