Tajine de boulettes d'agneau aux tomates et champignons

Tajines

Par Cesostad

Voici une recette que j'ai déjà en stock depuis quelques temps dans mon ordinateur, que je vous propose donc aujourd'hui. Nos voisins nous ont offert après l'Aïd (désolée si j'orthographie mal cette fête, que nous nous ne fêtons pas) de l'agneau, que...

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Soyons nombreux pour la mobilisation pour les restos du coeur

Brefs instants de mon chez moi

Par Cesostad

Pour la 25ème année, les Restos du Cœur ont entamé leur grande campagne de mobilisation pour pouvoir offrir des repas aux plus démunis. Afin de venir en aide à cette association et à ses milliers de bénévoles, Danone et le groupe Carrefour se mobilisent...

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Roulé au citron participation 8 au jeu citronné

La récap des citronnés

Par Cesostad

Voici une très délicieuse recette, même si prise par un évènement indépendant de ma volonté, je n'ai pas pu rouler correctement ce roulé pour qu'il ne soit pas craquelé, bien qu'à la dégustation ça ne se ressente pas le moins du monde, si vous suivez...

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Verrines desserts à la mûre

Douceurs sucrées

Par Cesostad

Alors oui ce n'est pas les saisons des mûres, mais en ayant congelé, même si certaines personnes disent qu'elles sont moins bonnes ainsi, moi pas, j'en ai profité pour faire cette verrine gourmande. L'idée de départ était un paquet de gâteau façon tartelette...

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Salade piémontaise

Salades

Par Cesostad

J'avais vu cette délicieuse recette chez Cojocano, et même si nous ne sommes pas en "période" de salade, tant pis j'en avais envie, j'ai testé, et sans un soupçon d'hésitation elle deviendra un "classique" de la maison, savoureuse, à faire et à refaire...

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Duo de wraps

Apéritifs

Par Cesostad

Juste une idée, je ne vous propose pas une recette particulière, détaillée et tout et tout, mais une bouchée fraîcheur, à servir en apéro ou pourquoi pour changer des traditionnels sandwichs ? Pour ça il vous faut : Des tacos (galette de blé ou maïs mexicaine)...

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La ronde des gourmands deuxième édition : pâte à spéculos ou comment succomber à un petit moment de bonheur

Créme - pâte ou curd à tartiner et confitures

Par Cesostad

Et c'est reparti pour un deuxième tour, cette fois-ci je suis allée piquer une recette chez Sabry et Luluuu est venue en piquer une chez moi, je vous invite donc à aller découvrir leur blog, ainsi que le forum Plaisirs gourmands, pur ça cliquer sur le...

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Confiture poire-citron participation 7 au jeu citronné

La récap des citronnés

Par Cesostad

Voici une délicieuse et étonnante recette proposée par Isa-Marie du blog Grelinette et Cassolettes, vraiment le mariage est étonnant, la subtilité de la poire avec la force du citron, je vous la conseille c'est délicieux. La recette pour 2 à 3 pots de...

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Médaillons de porc et crème de champignons à l'estragon

Viande

Par Cesostad

Une recette trouvée par hasard sur un papier Maggie, reprise et modifiée pour un résultat tout à fait délicieux, du moins ici tout le monde a aimé. Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 1 cube de bouillon de volaille 250 ml d'eau 500g de champignons...

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Clafoutis aux pépites de chocolat

Douceurs sucrées

Par Cesostad

Voici encore une recette au chocolat pour faire plaisir à mes gourmands, recette tirée d'un Guide Cuisine. Pour 4 personnes ou 6 petits ramequins type pots à yaourts : 80g de pépites de chocolat 3 œufs 40g de beurre fondu 60g de sucre en poudre 40g de...

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