Madeleines comté et moutarde à l'ancienne

Apéritifs

Par Cesostad

Toujours du site odélices Ingrédients : 2 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 60 g de comté râpé sel, poivre Mélanger les oeufs avec la...

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Bouchées au thon

Apéritifs

Par Cesostad

Tiré du site si délicieux Odélices Ingrédients : 180 g de thon égoutté 50 g de concentré de tomate 60 g de crème fraîche 90 g de fromage râpé 4 oeufs sel poivre 1 petit oignon Mixer tout ensemble, remplir un moule à type petit four ou mini-muffins, cuire...

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Tarte au citron

Douceurs sucrées

Par Cesostad

Je donnerai n'importe quoi pour une bonne tarte au citron ( enfin façon de parler ) c'est de loin mon dessert préféré, orgasmique comme dirait Christelle. Ingrédients Une pâte sablée pour la recette c'est par ici Pour la crème : 100 g de beurre fondu...

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Crumble tomates/feta

Légumes

Par Cesostad

J'ai une surproduction de tomates dans mon jardin, et donc on en mange à toutes les "sauces" en ce moment, une recette facile et légère pour le soir (enfin pas que pour le soir), gorgée de soleil Ingrédients : (pour 4 personnes) 600 g de tomates coupés...

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Tartelettes au chocolat

Douceurs sucrées

Par Cesostad

Je suis une des " rares " personnes à ne pas aimer le chocolat, mais ça ne m'empêche pas de le cuisiner, pour ma fille et mon chéri principalement, une petite recette toute simple et très facile à réaliser, ici faite avec des enfants. Ingrédients : (...

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Index salé

Index salé

Par Cesostad

Apéritifs : Abricots au foie gras Beignets de Noix de St Jacques Billes de foie gras pain d'épices et pistaches Blini à la crème de mascarpone au chorizo et poivron rouge Blini et rillettes de thon Bouchées au chorizo Bouchées au thon Bouchées briochées...

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Roulés du berger

Apéritifs

Par Cesostad

C'est frais, tiré d'un maxi cuisine, j'aime beaucoup, le fromage fondant, le poivré de la roquette, au cœur d'un jambon sec, simplicité maximum. Ingrédients : Fromage frais type St-Morêt Quelques tranches de jambon sec Des brins de roquette Découper le...

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Bonjour et bienvenue

Brefs instants de mon chez moi

Par Cesostad

Pourquoi ce blog alors qu'il y en a tant d'autres sur ce thème si délicieux que la cuisine ? Parce qu'on a qu'une vie, et qu'il ne sert à rien de dire " et si je le faisais ? mais est ce que quelqu'un va le lire ? " à quoi ça sert de se poser des questions...

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Index sucré

Index sucré

Par Cesostad

Ici sont regroupées toutes les recettes sucrées (rubrique spéciale pour vos desserts au citron) Desserts en général : Bâtons de boulanger Bavarois aux framboises en verrines Binbingka tout coco Biscuits aux flocons d'avoine, beurre de cacahuètes et pépites...

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